Рулети з індички з різними начинками . Найкращі 4 рецепта до свят

Швидкі та смачні рулети з індички у духовці з начинкою у гарячому вигляді можна подавати як самостійну страву, а в холодному – у вигляді закуски. Така оригінальна та дуже смачна страва прикрасить святковий стіл або просто урізноманітнить повсякденне меню. Я завжди готую такий рулет на Великдень. По моїм рецептам вони виходять соковитими, ароматними та неймовірно апетитними.

Готувати такі рулети з індички зовсім не важко, як вам може здатися. Злегка відбийте м’ясо, щоб вирівняти по товщині, начиніть чим душа забажає: обсмаженими грибами або цибулею, солоними огірками, зеленню, сухофруктами, згорніть рулети і закріпіть кулінарною ниткою або шпажкою. Обсмажте, а потім тушкуйте або запікайте. Такі рулети з індички – чудова страва для дорослих та дітей.

Запрошуємо в  Країну Рецептів🍝  у Telegram

Рулет з індички з печінкою

Куряча печінка – гарна начинка для рулету з індички. Але її потрібно спочатку приготувати, щоб потім все акуратно згорнути та замотати у фольгу. Розповідаю, як це зробити, і що можна додати для різноманітності.

Інгредієнти:

  • Грудка індички – 600 г
  • Куряча печінка – 150 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Зелень – 0.5 пучка
  • Часник – 4 зубчики
  • Яйця курячі – 2 штуки
  • Спеції та приправи – 2 ч.л.

Приготування:

Промийте та обсмажте печінку з цибулею до готовності. Відваріть яйця круто. Пропустіть через м’ясорубку печінку, зелень, часник та яйця. Додайте спеції та перемішайте начинку. Розгорніть грудку індички, відбийте, викладіть край начинку і поверніть рулет. Загорніть рулет у фольгу та запікайте 45 хвилин при 180 градусах у духовці.

ЩЕ РЕЦЕПТИК: ❤ Фарширована гомілка індички з куркою – оригінально, святково та дуже смачно

Рулет з індички з фруктами та ягодами

Такий рулет із індички просто ідеальний для святкового столу. Тут буквально зібрано все найкраще одразу! Фрукти, ягоди – причому їх склад можна змінювати на власний розсуд. Я пропоную почати з рецепту з курагою та замороженою вишнею.

Інгредієнти:

  • Індичка – 600 г
  • Курага – 140 г
  • Вишня (замороженна) – 100 г
  • Спеції та приправи – 2 ст.л.

Приготування:

Розкладіть індичку в один пласт, відбийте і натріть спеціями. Замочіть курагу на 5 хвилин , обсушіть. Розморозьте вишню та дайте воді стекти. Викладіть начинку на індичку і заверніть тугий рулет. Перев’яжіть його шпагатом і запікайте в духовці 45 хвилин при 180 градусах.

Рулет з індички з брокколі та шинкою

Якщо в рулет з індички можна загорнути будь-яку начинку, то чому б не поекспериментувати з овочами? Пропоную свій улюблений рецепт із броколі та шинкою. І заразом розповім, що робити з суцвіттями цієї капусти, щоб нічого не розвалилося.

Інгредієнти:

  • Грудка індички – 500 г
  • Шинка – 180 г
  • Яйця курячі – 3 штуки
  • Броколі – 140 г
  • Спеції та приправи – 2 ч.л.

Приготування:

Подрібніть броколі в блендері або дуже дрібно поріжте Збийте яйця, додайте до них броколі та обсмажте омлет. Розгорніть і відбийте грудку індички, посипте спеціями. Зверху викладіть шинку, а на неї – омлет. Поверніть тугий рулет і загорніть у фольгу. Запікайте рулет у духовці при 180 градусах близько 40 хвилин.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: ❤ М’ясний рулет зі свинини з горіховою начинкою на святковий стіл

Рулет з індички з начинкою із печериць

Ловіть простий та доступний базовий рецепт рулету з індички, який ви зможете легко адаптувати під свої потреби! Секрет у тому, що начинку можна робити будь-яку на ваш смак – це не впливає на інші процеси.

Інгредієнти:

  • Грудка індички – 600 г
  • Печериці – 160 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Морква – 1 штука
  • Чорний хліб – 2 скибочки
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Спеції та приправи – 2 ст.л.

Приготування:

Дрібно поріжте цибулю з печерицями, натріть моркву на тертці та обсмажте все до м’якості на ложці олії. Розкришіть тонкі скибочки хліба та підсушіть у духовці або на сухій сковороді. Розгорніть грудку індички і відбийте в суцільний тонкий шар. Посипте її спеціями, викладіть начинку та посипте хлібною крихтою. Згорніть тугий рулет, перев’яжіть ниткою і запікайте в духовці при 180 градусах близько 45-50 хвилин.

Смачних вам рулетів та гарних свят! ❤

Оцініть статтю
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Світ рецептів
Рулети з індички з різними начинками . Найкращі 4 рецепта до свят
Салат з шинкою, помідорами і сиром: смачний та швидкий в приготуванні