На сьогоднішній день картопля – інгредієнт багатьох страв, її готують у кожному будинку. Однак далеко не кожен може приготувати щось смачне зі звичайної картоплі, тому ми розповімо один рецепт, який вас точно порадує. Картопляні пиріжки з куркою стануть чудовою закускою для обіду або на святковий стіл. Страва недорога, ситна, ароматна і дуже смачна. Готується дуже просто!
Країна Рецептів
у Telegram
Інгредієнти:
- Картопля – 8-9 штук;
- Соль – 1ч.л;
- Перець – 0,5 ч.л;
- Кріп – до смаку;
- Куряче філе – 300 гр;
- Цибуля– 1 шт;
- Сіль – 0,5 ч.л;
- Перець – 0,4 ч.л;
- Яйце – 1 штука;
- Борошно, панірувальні сухарі – для паніровки.
Як готувати картопляні пиріжки з куркою:
Підготовлену картоплю необхідно почистити та поставити варитися. У цей час можна зайнятися м’ясом: його необхідно дрібно нарізати і обсмажити до повної готовності на сковороді разом із дрібно нарізаною цибулею, сіллю та перцем.
Після того, як картопля зварилася, її необхідно розім’яти до однорідної маси. Після цього туди необхідно додати всю підготовлену зелень і добре перемішати.
ЩЕ РЕЦЕПТИК: ❤ Картопляні зрази з тушкованою капустою: простий рецепт на кожен день
Тепер у якусь невелику ємність на кшталт піали необхідно помістити целофан для зручності подальшого готування. Далі по всій поверхні ємності розподіляємо картоплю однорідним шаром, після чого поміщаємо начинку.
За допомогою целофану формуємо кулю з усіх боків. Далі отримані картопляні кульки необхідно помістити спочатку в борошно, потім в яєчний жовток і в панірувальні сухарі.
Після цього необхідно злегка обсмажити нашу кулю з усіх боків. Таку операцію необхідно зробити з кожною порцією.
Готування таких картопляних пиріжків займає зовсім небагато часу, але при цьому ними можна здивувати гостей.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: ❤ Картопляники з зеленою цибулею, морквою і сиром
Таке незвичайне блюдо стане фаворитом ваших святкових столів.Смачного вам! ❤
