Смачний кавовий кекс для любителів ароматної кави з ягодами годжі

Ось скажіть мені, як може бути добрим ранок без кави? Моя відповідь – ніяк! Якщо аромат свіжозвареної кави не розноситься по будинку, то прокидатися мій організм категорично відмовляється, незалежно від пори року, погоди та інших факторів. Так що цей пост присвячується таким же любителям кави, як і я)) І таким же вічно зайнятим і поспішаючим, тому що сьогоднішній рецепт – кавовий кекс , який готується швидко і без проблем. При цьому він божевільно ароматний і дуже смачний.

То ж варто спробувати і рецепт, і ягоди. Не знаю, чи знаєте ви, що саме ягоди Годжі, вважаються природним засобом продовження життя

це достатній привід їх їсти

до того ж вони містять багато вітамінів і поживних властивостей. Вони піклуються про нашу шкіру, волосся, імунну систему, печінку, нормальний холестерин. Пропоную розпочати!

Підписуйтесь на Країна Рецептів 🍝 в Telegram

Інгредієнти:

2 стакани пшеничного борошна
4 яйця
200 г м’якого маргарину
1 чайна ложка розпушувача
1 пачка ванільного цукру
1 стакан цукру
2 ст. ложки розчинної кави (порошок)
1/4 склянки міцної кавової заварки
1 ст. ложка какао (можна давати менше )
2 ложки сушених годжі ягоди

стакан на 250мл

Як приготувати кавовий кекс:

Маргарин збити з цукром, ванільним цукром, додаючи по одному яйцю. Потім додайте кавовий порошок і борошно, змішане з розпушувачем і какао з ванільним цукром .

Продовжуючи збивати, поступово влити холодну каву. Ретельно перемішати.

ЩЕ РЕЦЕПТИК: ❤ Шоколадний пиріг з полуницею – соковитий, насичений смак та легке приготування

Додайте в тісто ягоди годжі, перемішайте. Перекласти у форму, змащену маргарином і посипану сухарями.

Випікати близько 40 хвилин при 190 градусах «до сухої палички». Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою або полити топінгом або глазур’ю. Додатково можна прикрасити ягодами годжі.