Піца з ковбасою та сиром у духовці готується дуже швидко. Усього за 15 хвилин буде готове тісто і начинка, а потім залишиться почекати час запікання. Домашня піца може бути різною – міняйте інгредієнти залежно від того, що є у вас у холодильнику.
Країна Рецептів
у Telegram
Інгредієнти:
- Тісто дріжджове, як у піцерії
- Вода тепла – 250 мл
- Борошно – 400 гр
- Дріжджі сухі – 7 гр (1 упаковка)
- Цукор – 7 гр
- Сіль – 6 гр
- Оливкова олія – 30 гр
Начинка :
- Майонез + кетчуп
- Ковбаса – 2 види
- Перець болгарський
- Помідори
- Корнішони
- Цибуля ріпчаста (бажано червона)
- Сир російський
Як приготувати домашню піцу:
Насипаємо сіль, цукор і дріжджі в чашу. Вливаємо теплу водичку.
Насипаємо просіяне борошно, вливаємо олію і замішуємо тісто.
ЩЕ РЕЦЕПТ: ❤ Піца-твістер (Pizza Twisters) – хрумкі закусочні булочки з сиром
Ставимо в миску, накриваємо плівкою та рушничком і даємо відпочити та піднятися в теплому місці 40 хвилин. Дістаємо тісто, присипаємо борошном і одразу на деку застеленому пергаментом формуємо основу руками.
Оскільки наповнювачів буде дуже багато, відправляємо в прогріту духовку до максимальної температури (240°С) на 5 хвилин, щоб верх схопився і не було ефекту сирого тіста під начинкою. Ви можете покласти все що завгодно, головне побільше.
Промащуємо соусом, розкладаємо начинку.
Знову в піч за максимуму ще на 15-20 хвилин.
За 5 хвилин до готовності посипаємо зеленню і сиром, допікаємо щоб він розплавився. І вуаля – домашня піца готова!
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: ❤ Аранчіні – смажені рисові кульки з м’ясною начинкою та хрусткою скоринкою
Виходить шалено смачно, обов’язково спробуйте приготувати! ❤
