Найпростіша і смачна домашня буженина ,яка готується без духовки

Таку буженину ви ще не їли! Найсмачніша та найсоковитіша смачна домашня буженина ,яка готується без духовки! Ніяка ковбаса, навіть найкраща та найсмачніша, не зрівняється зі смаком цього м'яса. Для приготування потрібно мінімум часу та продуктів. Хутчіш записуйте цей чудовий рецепт.

Смачна  домашня буженина має неймовірний смак і соковитість, хрумку скоринку та чудовий аромат. Ніяка магазинна ковбаса не зрівняється з цим власноруч зробленим м’ясним вибором. Для приготування домашньої шинки потрібен абсолютний мінімум інгредієнтів і трішки часу. Готується така страва легко, а результат виходить чудовим. Гарантую, що шматочок ароматної буженини захотять скуштувати навіть ті, хто м’ясними виробами не захоплюється. Виходить вона завжди дуже смачною, дуже м’якою і ароматною. На кожен день і на будь-яке свято це відмінний варіант м’яса для всієї родини!

Країна Рецептів🍝  у Telegram

Інгредієнти:

  • шия свиняча, 1200 кг;
  • вода, 3 л;
  • цибульне лушпиння, 100 г;
  • сіль, 2 – 3 ст.л;
  • часник, лавровий лист, перець.

Як готується смачна домашня буженина:

Змішуємо всі спеції. Можна взяти не тільки перераховані, але і свої улюблені.

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками, обв’язуємо ниткою.

ЩЕ РЕЦЕПТ: ❤ Соковита буженина зі свинини в гірчично-часниковому маринаді запечена у фользі

Укладаємо м’ясо в каструлю, додаємо воду, сіль і спеції, часник, лавровий лист і всі прянощі за смаком.

Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і тушкуємо 1.40 хвилин. Охолоджуємо м’ясо в бульйоні, потім виймаємо і просушуємо паперовими рушниками.

Змішуємо будь-які спеції і подрібнений через прес часник, ароматні трави і натираємо шматок м’яса.

ЩЕ РЕЦЕПТ: ❤ Домашня шинка по спрощеному рецепту із свинини та курки

Обмотуємо його пергаментом і відправляємо на ніч в холодильник. На наступний день отримуємо дуже смачну закуску, яку ріжемо нарізкою і подаємо до столу.

Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️

Оцініть статтю
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Світ рецептів
Найпростіша і смачна домашня буженина ,яка готується без духовки
Янтарне грушеве варення🍐 з лимоном та гвоздикою