Оригінальна закуска Мідії, яка прикрасить будь-який святковий стіл! Незважаючи на оригінальний і красивий зовнішній вигляд закуски, готується все дуже просто і швидко з найбільш звичайних і доступних продуктів.
Країна Рецептів
у Telegram
Інгредієнти:
- тісто листкове бездріжджове – 500 г;
- яйце для змащення – 1 шт;
- крабові палички – 200 г;
- сир плавлений – 200 г;
- яйця варені 2-3 шт;
- часник – 3 зубчики;
- майонез – 2-3 ст.л;
- кріп, сіль, перець – за смаком;
- яйця перепелині (для оформлення) – 9 штук.
Як готується закуска мідії:
Пласт листкового тіста розділіть на 9 рівних частин.
Зріжте два верхні куточки тіста і за допомогою кондитерської насадки зробіть виїмки по всій заготівлі.
ЩЕ РЕЦЕПТ: ❤ Фаршировані яйця з двома начинками: чудова новинка на святковий стіл
Зробіть защип у верхній частині заготовки і, використовуючи дерев’яну шпажку, зробіть на тісті 4 борозенки.
Змастіть тісто яйцем і випікайте в розігрітій до 180°С духовці 10-12 хвилин.
У результаті вийдуть оригінальні тарталетки у формі морських раковин.
Начинка для тарталеток може бути будь-якою, краще використовувати салати з рибою або з крабовими паличками.
На кожній тарталетці зробіть розріз, щоб отримати стулки раковини. Наповніть тарталетки салатом. Для оформлення використовуйте перепелине яйце, яке виступить як перлина.
ЩЕ РЕЦЕПТ: ❤ Закуска “Мушля з перлиною” з листкового тіста до святкового столу
Салат, поданий таким чином, матиме ефектний вигляд на святковому столі.
Смачного вам та гарних тихих свят! ❤
