Міні-піци дуже легко готувати. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою, у нас ковбаса, помідори, сир та олії. Як соус візьмемо кетчуп і Ці смачні міні-піци можна взяти з собою на роботу, навчання, покласти дитині до школи, нагодувати невелику компанію, приготувати для виїзду на природу або в дорогу. Смачна їжа на будь-який випадок.
Підписуйтесь на Країна Рецептів 
в Telegram
Інгредієнти:
Тісто:
- 400 г пшеничного борошна
- 11 г сухих дріжджів або 25 г свіжих
- 220 мл теплої води
- 2 ст ложки оливкової
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки цукру
Соус
- 1 чашка томатної пасати або пюре
- 1 зубчик часнику
- 2 чайні ложки орегано
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки цукру
- сіль і перець за смаком
Додатково
- сир моцарелла або маленькі кульки
- шинка або ковбаса
- червона цибуля
- руккола після запікання
- червоний перець
- помідори черрі
- гриби
Як приготувати міні-піци:
Свіжі або сухі дріжджі розмішати в теплій воді з цукром і залишити для підйому (приблизно 10 хвилин).
Просійте борошно в миску, потім додайте розчин, що піднявся, оливкову олію та сіль.
Починаємо вимішувати тісто, поки воно не стане однорідним і гладким. Сформувати кулю, покласти в миску і обернути харчовою плівкою або тканиною. Ми залишаємо приблизно на 1 годину для підйому.
ЩЕ РЕЦЕПТИК: ❤ Човники з сирною начинкою та хрусткою скоринкою із м’якого тіста
Тим часом приготуйте томатний соус для піци. Обсмажте подрібнений часник на оливковій олії 2-3 хвилини. Потім додайте пюре та інші інгредієнти і варіть приблизно 10 хвилин. Зняти з вогню і залишити остигати. Після закінчення цього часу трохи помісіть тісто і розділіть його на 8-10 частин, залежно від того, якого розміру ви хочете отримати піцу.
Вистеліть деко папером для випікання . Кожен шматочок злегка розтягують пальцями в досить тонкий корж і змащують соусом. Розмістіть улюблені інгредієнти . Посипати тертим сиром.
Поставте в розігріту духовку приблизно на 10-13 хвилин при 220ºC.При подачі посипте руколою. Трохи остудити і подавати до столу.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: ❤ Вертути по-молдавськи з картоплею та цибулею
Смачної вам піци від Світ Рецептів ❤
